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Vino joven, fresco, sabroso, aromático, perfecto para acompañar con mariscos y pescados.
Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
I
Intenso aroma, muy afrutado destacando fruta blanca, melón y pera, y frutas tropicales, como piña y lic
Sabroso, vibrante.
Mariscos y pescados crudos, cocidos, al vapor y en salsa, mousse de pescado y marisco, ahumados y cremas.
2021
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 16 ºC durante 15 días y posterior crianza sobre lías finas.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 16 ºC durante 15 días y posterior crianza sobre lías finas.
Viñedos seleccionados en Rioja Alavesa y Rioja Alta.
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