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Vino Albariño seleccionado de las Fincas con suelo granito metaforizado en el que se caracteriza porque las raíces de las cepas están inmersas en el granito que con facilidad se pueda deshacer con las manos. Esta característica aportará automáticamente mineralidad y fruta.
Color amarillo dorado, pálido y brillante. Una entrada en nariz muy potente, fósforo, fruta madura de cítricos y marcada mineralidad. Una buena acidez, buen centro del paladar, salino, yodado.
“Carismáticos Albariños de Autor»
La Bodega define así sus vinos albariños ; “El Albariño es un modélico blanco de calidad, carismático albariño de autor, gestado en las senyeras tierras del valle del Salnés, por cepas centenarias como acreditación de autenticidad, y otras sucesivamente incorporadas consecuencia de la modernización de la viticultura aplicada en los acreditados predios que conforman las fincas familiares. Saber antiguo, elaboración pulcra, se traducen en un vino de corte tradicional y técnica elaborada puesta al servicio de las mejores virtudes de la preciada uva albariña”
Finca familiar con profundas raíces, que mira en la lejanía al mar de Aurosa y aún a la boca de la ría de Pontevedra ha sido atesorada por tres generaciones que actualmente representa Gerardo Méndez, viticultor respetuoso con el legado recibido.
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