Las Quebradas, 100 % Monastrell procede de la finca del mismo nombre, la cual se caracteriza por tener un suelo de piedra caliche y estar situado a 500 metros de altitud.  Envejece con sus propias lías durante 15 meses en barricas de roble francés.

De color rojo picota, con reflejos granates, de capa media alta con  aromas  con gran recuerdos al mediterráneo, romero, lavanda, tomillo, esparto, con toques balsámicos que aportan mucha frescura, destaca su gran mineralizad y profundidad, acompañadas de sutiles notas ahumadas, de su paso por madera y en boca resulta   amplio y potente, pero a su vez elegante, los suelos de caliche le infunden grandes taninos dulces y grasos.