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Este vino es un monovarietal 100 % Sauvignon Blanc. Su color es de un amarillo pajizo con ribete verdoso e irisaciones aceradas. Cristalino y brillante. Delicada conjugación de sus aromas primarios con frutas tropicales y cítricos. En boca destacamos la frescura de su acidez que ensalza un post-gusto largo, meloso y fragante.
La Bodega inicia su andadura en el año 1988 bajo el entorno familiar y la tradición local en la que en las bodegas subterráneas producían vinos de “Tierra de Medina”. Con las nuevas instalaciones aportarán técnicas modernas tanto en la vendimia, como en la forma de elaboración de los vinos.
Los viñedos se encuentran en los términos municipales de Pozáldez, Pozal de Gallinas Rodilana, tierras pardas ricas en calcio y magnesio. Las principales variedades de estas son ; Verdejo, Sauvignon Blanc y Viura.
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