Curii Uvas y Vinos es un proyecto familiar liderado por Violeta Gutiérrez de la Vega, enóloga e hija del reconocido elaborador Felipe Gutiérrez de la Vega, y Alberto Redrado, sumiller del galardonado restaurante L'Escaleta en Cocentaina.

Aunque inicialmente se enfocaron en el mercado internacional, han comenzado a centrarse cada vez más en España, donde están ganando un importante reconocimiento. Por eso mismo sus vinos no podían faltar en Vinivars.

En 2010, esta pareja emprendió la búsqueda de viñas viejas en las montañas de la Marina Alta, con el objetivo de recuperar cepas antiguas y variedades autóctonas de la región, como la Giró. 

Después de una gran búsqueda, controlan actualmente 3 hectáreas, la mayoría propiedad de viticultores locales. Aunque también poseen una pequeña parcela singular donde elaboran uno de sus vinos tintos de producción limitada. 

También producen un vino blanco a partir de viñas de la variedad Trepadell cerca de la costa, a pesar de ello, Curii se ha enfocado principalmente en la elaboración de vinos tintos. 

Su primer vino lanzado al mercado lleva el nombre del proyecto, Curii. Otra de sus etiquetas destacadas es "Una noche y un día", haciendo referencia al tiempo tradicionalmente empleado por los elaboradores locales para la maceración de las uvas al compartir lagar. 

Actualmente, la producción anual de Curii Uvas y Vinos puede llegar a las 15.000 botellas, y llevan a cabo el proceso de vinificación en un edificio alquilado en Xaló. 

Próximamente, Violeta y Alberto buscan fortalecer su presencia en el mercado nacional sin aumentar significativamente su producción, ya que valoran la calidad y la excelencia de sus creaciones por encima de los grandes volúmenes de producción.

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