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Viña Bujanda Crianza 2019

Viña Bujanda Crianza 2019

6.50

Viña Bujanda Crianza proviene de distintas parcelas plantadas en la Rioja Alta y la Rioja Alavesa, monovarietal de tempranillo

Información adicional


Notas de cata

Vista:

Intensidad media-alta, de color rojo púrpura y ribete de menisco azulado.
Lágrima densa y coloreada.

Nariz:

Aromas de frutos negros (mora y arándanos) unidos a los especiados
provenientes del roble americano tales como (clavo, canela), tabaco
rubio y ligeras notas balsámicas.

Boca:

Entrada en boca amplia, fresca y sedosa. Final largo, gustoso y de un
extraordinario aroma en retronasal.

Maridaje:

Quesos de curación media. Carnes blancas y rojas.

Viñedo y elaboración

Descripción de la bodega

Viña Bujanda es una bodega española de La Rioja. Fue fundada en 1889 por Joaquín Martínez Bujanda, un viticultor de la región de La Rioja que decidió invertir en la producción de vino. El resultado es el excelente producto que tenemos hoy.

Viña Bujanda se centra en la producción de vino tinto enfocándose en la variedad Tempranillo. La bodega cuenta con viñedos propios ubicados en diferentes zonas de La Rioja, cada uno de ellos con características únicas de suelos y clima que influyen en el sabor y la calidad de los vinos. El resultado es exquisito.

La bodega utiliza técnicas de vinificación tradicionales y modernas para producir vinos que reflejen la esencia de la región de La Rioja. Además, han sabido actualizarse al apostar por una viticultura sostenible que no pasa desapercibida como bien veremos a continuación y que atrae el interés de los vinícolas que anteponen lo ecológico.

Entre los vinos más conocidos de Viña Bujanda se encuentran el Crianza, que se elabora con uvas Tempranillo, Garnacha y Mazuelo y se caracteriza por su equilibrio y frescura; el Reserva, que se elabora con uvas Tempranillo y se caracteriza por su complejidad y elegancia; y el Gran Reserva, que se elabora con uvas Tempranillo y se caracteriza por su intensidad y profundidad.

La Familia Martínez Bujanda trabaja en el campo un concepto de viticultura sostenible

Esta bodega apuesta por la sostenibilidad mediante el empleo de materia orgánica natural como fertilizante para los viñedos y respetando la tradición de las prácticas poco intervencionistas heredadas. Asimismo, cuentan con modernos desarrollos tecnológicos que garantizan la innovación y la calidad en sus vinos.

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Cosecha:

2019

Envejecimiento:

12 meses en barrica de roble americano

Vinificación:

Fermentación en depósitos de acero inoxidable con
control de temperatura. Maceración 17 días

Suelo:

Rioja Alta y Rioja Alavesa

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